J’ai été invité au marché du soir des Comptonales

Ça fait que…

Je me suis fait inviter au marché du soir des Comptonales.

C’est quoi? Un marché extérieur public situé à Compton qui compte plusieurs artisans (25 si je ne me trompe pas) de la région (acheter local, je suis 100 % pour ça!) ouvert tous les jeudis soirs de juin à la fin septembre de 16 h à 19 h.

J’ai eu le plaisir d’aller découvrir ce marché, car je ne le connaissais pas. Une activité très familiale, le marché est dans un parc parfait pour amuser les enfants pendant que l’on fait de belles découvertes.

J’ai commencé par un tourné de tous les marchands et j’aurais tout acheté! Des produits beaux, bons, locaux, frais! Pleins de fruits et légumes fraîchement cueillis.
Nous avons mangé des mini pizzas maison (pâte fraîche et fromage de chèvre), des mini baguettes au fromage, egg rolls. Nous avons goûté à toutes sortes de choses ; vins, gelées, pommes, fromages, condiments, etc.

Voici ce que j’ai choisi comme produit à ramener chez moi :

Baluchon aux pommes

Baluchons aux pommes (une chocolat et une framboise) :
Verger le gros Pierre (ils ont aussi une page Facebook ici)
C’est baluchons viennent du kiosque du Verger le gros pierre. C’était excellent! Il y a avait aussi quelques variétés de pommes et aussi plusieurs variétés de tartes aux pommes (tarte aux pommes et érable…. j’en rêve encore!)
La dame (très gentille d’ailleurs) m’expliquait qu’ils ont développé de nouvelle sorte de pommes à leur verger. L’auto-cueillette est possible selon la sorte que vous désirez cueillir, elle m’a fortement conseillé la cueillette de la Passionata. Ils ont aussi une activité mi-octobre (La foire aux citrouilles, j’ai vraiment envie d’y aller pour la cueillette de citrouille!) pour l’Halloween. Allez voir leur site internet ça vaut vraiment la peine!

Gelée de miel aux bleuets

Gelé de miel aux bleuets :
Miel pur délice inc. (ils ont aussi une page Facebook ici)
J’adore le miel, toutes les sortes de miels. J’ai pu goûter au miel pur, gelée de miel aux framboises. Elle avait aussi en dégustation du miel au caramel! Miam! Parfait sur des toasts le matin.
Quoi de mieux qu’un pain frais, du brie et de la gelée de miel! Mmmm!
Certains produits de la miellerie sont disponibles au Metro Plouffe (je rachèterais surement du miel crémeux).

Vin de cassis

Vin de cassis :
Domaine Ives Hill (ils ont aussi une page Facebook ici)
Gros coup de cœur pour moi cette découverte! J’ai opté pour le vin. Si je veux seulement une coupe de vin je peux le déguster tranquillement, mais je peux aussi me faire un verre de sangria en y ajoutant un peu d’orange et un soda pétillant. J’ai pu goûter le Cassigria, excellent aussi. Si vous êtes amateur de cassis, il y avait aussi plusieurs autres produits dérivés comme de la gelée, confis, thé, tisane, coulis. Il y avait même un savon exfoliant qui sentait divinement bon!

Bacon
Ferme Lennon (ils ont aussi une page Facebook ici)
Mon chum voulait ABSOLUMENT acheter le bacon! La ferme Lennon fait l’élevage à l’ancienne. La section à propos de leur site internet explique très bien les procédures.
« Notre vision d’entreprise est de développer, de façon durable, une ferme à dimension humaine qui se spécialise dans l’élevage à l’ancienne de porc plein air et de veau de pré sans hormones ni additifs. Notre philosophie d’élevage se résume ainsi…
N A T U R E,   L I B E R T É,   R E S P E C T,  C O N F O R T,  S A V E U R. » (extrait de leur site web)
Ils ont aussi plusieurs points de vente. J’ai hâte de goûter à ça!

Le détour en vaut la peine! Aller voir le site des Comptonales, il y a aussi de belles activités à venir fin septembre et début octobre.

 

*Certains produits m’ont été offert d’autres acheté avec mes sous. Cela ne change en rien mon opinion.

 

 

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